Resepi Pankek Gebu

Buat peminat pankek, kalian patut mencuba resepi pankek ni. Hasilnya sangat lembut dan gebu, sumber dari Seminit Resepi. Memang puas hati. Bahan yang digunakan juga ringkas dan mudah didapati. Bolehlah dijadikan aktiviti memasak bersama anak-anak.

Bahan-bahan :

1 1/2 cawan tepung

2 sudu besar baking powder

1 biji telur

1 1/4 cawan susu

1/4 cawan mentega cair

Sedikit garam

Esen vanilla

Cara membuatnya :

Di dalam mangkuk satukan telur, susu, esen vanilla dan mentega yang telah dicairkan.

Ayak bahan kering dan satukan dengan bancuhan susu.

Kacau rata dan masak di atas kuali leper tidak melekat yang telah dipanaskan.

Sedia dihidang.

Gandakan bancuhan untuk kuantiti yang lebih banyak.

Selamat mencuba.